「ダイエット中は蕎麦がいい」と聞いたことはありませんか?
では、ダイエット中に蕎麦を食べると、どんなメリットがあるのでしょうか?
蕎麦は、低カロリーで高タンパク、高食物繊維の食品です。
どんな栄養素が含まれているか、以下で説明します。
①タンパク質(4.8g/100g)
同じ炭水化物量で比較すると、白米の3倍
②脂質(0.7g/100g)
③食物繊維
消化を促進し、腸の健康をサポートする
④ビタミンB群
疲労回復、肌や粘膜の健康を維持する
⑤ルチン
毛細血管の働きの強化、抗酸化作用
⑥マグネシウム
タンパク質の合成をする
さらに、蕎麦はグルテンフリーの食品なので、小麦アレルギーやセリアック病の方にも安心して食べられます。
蕎麦は、ダイエット中にバランスよく栄養を摂取するためにおすすめの食品です。
ぜひ、ダイエットメニューに取り入れてみてください。
ただ、高食物繊維の食材なので、食物繊維を摂るとお腹が張ってしまう方もいらっしゃるかもしれません。
その際には、アップルフィット倉敷にお問い合わせください。
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パーソナルジムで体を動かし、しっかり栄養を摂って、理想の身体を一緒に目指しましょう!