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前回の記事では、大人世代の体づくりにおいて「食べないこと」よりも、必要な栄養を取り入れながら整えていくことの大切さについてお話ししました。
その中で、毎日の習慣を少し変える方法としてご紹介したのが「カフェオレをソイラテに変えてみる」という工夫です。
今回は、ソイラテにも使われている「豆乳」に注目します。
豆乳の選び方や取り入れる際のポイント、そしてアップルフィット倉敷の女性トレーナーが愛用している豆乳メーカーの活用法についてご紹介します。
豆乳は、大豆を原料とした植物性の飲み物です。
毎日の食生活に取り入れやすく、健康的な習慣づくりをサポートしてくれる食品の一つです。
豆乳には植物性たんぱく質が含まれています。
たんぱく質は、
・筋肉や体を構成する材料になる
・健康的な体づくりを支える
・毎日の食事で継続して摂りたい栄養素
です。
朝のソイラテや間食のタイミングなど、忙しい日でも手軽に取り入れられることが豆乳の魅力です。
※豆乳だけに頼るのではなく、肉・魚・卵などさまざまな食品と組み合わせることが大切です。
豆乳に含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモン(エストロゲン)に似た構造を持つ成分として知られています。
女性の健康維持を考える上で注目されている成分の一つです。
豆乳には、
・成分無調整豆乳
・調製豆乳
・豆乳飲料
など、いくつか種類があります。
普段の食生活に取り入れるなら、「成分無調整豆乳」がおすすめです。
選ぶ際は、
・原材料を確認する
・砂糖などが加えられていないか確認する
・栄養成分表示をチェックする
ことを意識してみましょう。
ただし、健康に良い食品でも「豆乳だけ飲めば大丈夫」というわけではありません。
大切なのは、
・バランスの良い食事
・さまざまな食品から栄養を摂ること
・無理なく続けられる方法を選ぶこと
です。
実はトレーナーも、自宅で豆乳メーカーを愛用しています。
豆乳メーカーの魅力は、
・乾燥大豆と水から、できたての豆乳を楽しめる
・温かい豆乳やスープ作りにも活用できる
・忙しい日でも栄養を意識した食事を作りやすい
という点です。
豆乳メーカーを気に入っている理由は、「続けやすいこと」だそうです。
体づくりでは、特別なことを短期間頑張るよりも、
・無理なく続けられる
・日常に取り入れやすい
・楽しみながら習慣にできる
ことが大切だと考えています。
また、機種によっては作る過程で出るおからも一緒に楽しめるため、大豆を余すことなく取り入れられる点も魅力です。
「無調整豆乳をそのまま飲むのは少し苦手」そんな方には、温かい豆乳スープがおすすめです。
豆乳は温めることで風味がまろやかになり、料理にも取り入れやすくなります。
【材料】
・無調整豆乳 150ml
・みそ 小さじ1
・和風だし 少々
【作り方】
材料を混ぜ、電子レンジで温めるだけ。
お好みで、わかめ・ねぎ・すりごまなどを加えると、さらに風味豊かになります。
【材料】
・無調整豆乳 150ml
・絹ごし豆腐 1/2丁程度
・キムチ 適量
・鶏ガラスープの素 少々
【作り方】
耐熱カップに材料を入れ、電子レンジで温めるだけ。
豆乳と豆腐でたんぱく質を補いながら、キムチの旨味で満足感のある一品になります。
どちらも忙しい朝や、夕食にあと一品ほしいときにおすすめです。
健康的な体づくりに大切なのは、無理な制限ではなく、自分の生活に合った習慣を続けることです。
例えば、
・いつものカフェオレをソイラテに変える
・料理に豆乳を取り入れる
・温かいスープで栄養を補う
そんな小さな工夫の積み重ねが、未来の健康につながります。
アップルフィット倉敷では、運動だけでなく、毎日の食事や習慣づくりにも寄り添いながら、無理なく続けられる体づくりをサポートしています。
「自分に合った食事や運動方法を知りたい」
「無理なく健康的な習慣を身につけたい」
そんな方は、ぜひお気軽にご相談ください。