日本の食事と食品の良さ、理解していますか？

ダイエットやボディメイクなど、トレーニングをしている人たち（以下：トレーニー）が食事を考えるうえで、日本はとても恵まれた国だということをご存じでしょうか？

日本は、トレーニーにとって栄養的にも環境的にも優れています。

まず、日本は一汁三菜（ご飯を中心とした主食、肉や魚がメインとなる主菜、野菜などを使った副菜、お味噌汁）とバランスの良い献立が日常となっています。加えて、季節によって旬の食材がさまざまなのも魅力です。

また、和食は洋食に比べて、油分や脂肪分が少ない傾向にあります。魚料理のバリエーションも多く、納豆や豆腐などの大豆製品も豊富なため、低脂肪で良質なタンパク質を摂取することができます。

そして、日本食には煮る、ゆでる、蒸す、和える、漬けるなど、油を使わず食品のおいしさを生かす調理方法があるため、減量期や増量期に合わせて、栄養素の微調整をすることができます。

日常生活の中で当たり前のように生卵やお刺身を食べていることからも分かるように、新鮮で安全な食品を常に摂取できるという面において、日本の衛生管理は世界でもトップレベルです。

タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をバランスよく摂取し、内面からも健康な身体を目指しましょう！