サプリメントと薬の違いとは？健康食品の種類と上手な使い方・注意点

2024.07.29

食事・栄養

食材選びに悩む女性

皆さんは「サプリメント」と聞いて、どのような印象をお持ちですか。

「食事だけでは足りない栄養素を補えるもの」と考える方もいれば、

「薬と同じようなもの？」
「本当に必要なの？」

と疑問に思う方もいるのではないでしょうか。

サプリメントと薬は、どちらも体に関わるものですが、法律上の位置づけも、目的も異なります。

今回は、薬とサプリメントの違い、健康食品の種類の見分け方、そして上手に使うための注意点を、消費者庁や厚生労働省の情報をもとにお伝えします。

薬（医薬品）とサプリメントの違い

薬は「病気の治療」のためのもの

薬（医薬品）は、病気の治療や予防、症状の改善を目的として使われるものです。

効果が期待できる一方で、使い方を間違えると副作用などのリスクがあります。

そのため、医師や薬剤師の指示に従い、決められた種類・量・使い方を守ることが大切です。

サプリメントは「食品」の一種

サプリメントは、法律上は食品に分類され、一般的に「健康食品」と呼ばれるものの一つです。

厚生労働省の資料によると、健康食品は、国の制度で定められた「保健機能食品」を除いて、法律上の明確な定義がありません。

ビタミンやミネラル、アミノ酸などを手軽にとれるのが特徴ですが、薬のように病気を治すものではありません。

消費者庁も、健康の維持・増進の基本は「栄養バランスのとれた食事、適度な運動、十分な休養」であり、健康食品はそれらを補助するものとして上手に利用することが大切だとしています。

健康食品の種類と見分け方

健康食品のうち、国が定めた基準などに従って体への働き（機能性）を表示している食品を「保健機能食品」といい、次の3種類があります。

・特定保健用食品（トクホ）：国が商品ごとに個別に許可した食品
・栄養機能食品：ビタミンやミネラルなどの働きを、国が定めた定型文で表示している食品
・機能性表示食品：事業者が科学的根拠をもとに、自らの責任で国に届け出て、機能性を表示している食品

これら以外の食品には、体への機能を表示することはできません。

また、消費者庁は、保健機能食品であっても病気の治療や予防のためにとるものではなく、1日の摂取目安量より多くとっても高い効果が得られるわけではないとしています。

2024年9月からは、トクホと機能性表示食品について、医師の診断を受けた健康被害の情報を事業者が集め、行政に提供することが義務化されました。

トクホについては「特茶」のケルセチン配糖体とは？トクホの働きと研究でわかっていることでも解説しています。

サプリメントを使う前に知っておきたい注意点

消費者庁は、健康食品を利用するときに確認したいポイントとして、次のようなことを挙げています。

錠剤・カプセルは「とりすぎ」になりやすい

錠剤やカプセルの製品は、味や量でブレーキがかかりにくく、過剰摂取になりがちです。

複数の製品を一緒に使うと、同じ成分を重ねてとってしまうこともあります。

たとえばビタミンDは、日本人の食事摂取基準（2025年版）で、成人の目安量が1日9.0μg、とりすぎによる健康障害を防ぐための上限（耐容上限量）が1日100μgとされています。

食事からとりすぎることはまれですが、サプリメントを重ねて使うときは、成分の量を確認しましょう。

ミネラルのとりすぎについてはセレンでアンチエイジング？40代女性が知りたい働きと摂りすぎ注意もご覧ください。

薬との併用は、自己判断しない

健康食品と医薬品を一緒にとると、薬の効き方に影響することがあります。

消費者庁は、自己判断での医薬品との併用は避け、不調を感じたら医師・薬剤師などの専門家に相談するよう呼びかけています。

通院中の方や薬を飲んでいる方は、サプリメントを始める前に、主治医や薬剤師に伝えましょう。

広告や体験談だけで選ばない

広告のキャッチコピーや利用者の体験談だけを信じず、成分の安全性や有効性を自分でも調べることが勧められています。

国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所の「『健康食品』の安全性・有効性情報」では、成分ごとに人での安全性や有効性の情報を確認できます。

また、高価な製品ほど効果があるとは限りません。

飲み始めたら、お薬手帳のように利用状況を記録しておくと、体調の変化に気づきやすくなります。

「飲んだら体調が悪くなったけれど、効いている証拠かも」と考えてしまう方は、「好転反応」は効いている証拠？体調が悪くなったときの正しい判断もあわせてご覧ください。

体づくりとサプリメント・プロテイン

筋肉を育て、健康的に体を変えていくためには、トレーニングだけでなく、毎日の食事で必要な栄養をとることが大切です。

まずは普段の食事を見直し、主食・主菜・副菜がそろっているか、たんぱく質が足りているかを確認してみましょう。

そのうえで、食事だけでは補いにくい場合に、プロテインなどを上手に使うのは一つの方法です。

筋トレとたんぱく質の関係を調べた49件の研究をまとめた分析では、たんぱく質を補うことで、筋トレによる筋肉量や筋力の伸びが大きくなることが示されています。

ただし、その効果は1日あたり体重1kgにつき約1.6gで頭打ちになり、それ以上とっても筋肉量の増加は見られませんでした。

「多くとるほどよい」ではなく、食事で足りない分を補うという考え方が基本です。

プロテインの選び方はプロテインの種類と選び方｜ホエイ・カゼイン・ソイの違いと上手な使い方、「痩せるサプリ」として話題の成分については痩せないのは栄養素不足のせい？L-カルニチン・B2・Q10の本当のところで解説しています。

まずは食事から。迷ったら相談を

サプリメントは、誰にでも同じように必要なものではありません。

今の食事内容や生活習慣、運動量によって、必要な栄養素は変わります。

まずは自分の食生活を見直し、足りていない可能性がある栄養素を知ることから始めましょう。

食事でとりやすい栄養素と食材は病気ではないのに不調が続く40代へ｜エネルギーをつくる栄養素と食事のコツでも紹介しています。

アップルフィット倉敷は完全個室のパーソナルジムで、経験豊富な女性トレーナー5名が在籍しています。

お客様の約7割が40歳以上で、短期間で体重を落とすことよりも、「5年後、10年後も元気に動ける体」を目指して通われる方が多くいらっしゃいます。

LINEでの食事や生活習慣のご相談にも対応し、普段の食事を伺いながら、食事とトレーニングの両面から体づくりをサポートします。

なお、病気の治療や薬に関するご相談は、医師や薬剤師にお願いいたします。

まとめ

・薬は病気の治療のためのもの。サプリメントは法律上は食品で、病気を治すものではない
・国の基準に沿って機能を表示できるのはトクホ・栄養機能食品・機能性表示食品の3種類
・錠剤・カプセルはとりすぎに注意。複数の製品を重ねない
・薬との併用は自己判断しない。不調を感じたら医師・薬剤師に相談
・基本は食事。サプリメントやプロテインは足りない分を補うもの